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MEIA
PIPA
Vinho Regional
Terras do Sado
VINHO TINTO SECO
Este vinho é produzido com as castas Periquita (também
chamada Castelão Francês) e Cabernet Sauvignon cultivadas
respectivamente em solos arenosos e solos argilo-calcários da península
de Setúbal.
Após a vinificação, segue-se um período de maturação de
cerca de um ano em meias-pipas, que anteriormente foram utilizadas
no nosso vinho tinto Quinta da Bacalhôa.
Neste vinho aliam-se as fortes personalidades dos vinhos destas
duas castas - cor rubi intensa, aromas e sabores de frutos
vermelhos com notas de menta e pimenta, taninos bem presentes e
suaves, longa persistência gustativa.
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