|
TINTA
MIÚDA
Vinho Regional
Estremadura
VINHO TINTO SECO
Produzido 100% com uvas da casta Tinta Miúda criadas nas
colinas da região da Estremadura.
As uvas são colhidas no início de Outubro quando esta casta
atinge a sua plena maturação.
Após uma vinificação clássica, onde se maximiza a extracção
dos elementos nobres das películas, o vinho é maturado durante 6
meses em meias-pipas de carvalho, e posteriormente engarrafado com
um mínimo de clarificações prévias.
A prova apresenta uma cor vermelha viva e profunda com laivos
violeta; uma riqueza aromática com personalidade marcada , onde
se identificam aromas de violetas e frutos de bagas encarnadas
combinados com notas de madeira; na boca sente-se um balanço
entre uma boa acidez e uma boa estrutura, ligado a sabores
intensos de frutos encarnados.
|