Ó vila de Olhão Da Restauração Madrinha do povo Madrasta é que não Com papas e bolos Engana o burlão Os que de lá são E os que pra lá vão E os que pra lá vão E os que pra lá vão * Ó flor da trapeira Ó rosa em botão Tuas cantaneiras Bem bonitas são Larga ó pescador O que tens na mão Que o peixe que levas É do teu patrão É do teu patrão É do teu patrão Limpa o teu suor No camisolão Que o peixe que levas É do cais de Olhão

Vem o mandarim Vem o capitão Paga o pagador Não paga o ladrão Não paga o ladrão Não paga o ladrão Ó vila de Olhão Da Restauração Madrinha do povo Madrasta é que não Quem te pôs assim Mar feito num cão Foi o tubarão Foi o tubarão Foi o tubarão Mulher empregada Diz o povo vão Que aquela empreitada Não dá nada não

Ó vila de Olhão Da Restauração Madrinha da povo Madrasta é que não Madrasta é que não Madrasta é que não Ó pata descalça Deixa-me da mão Que os da tua raça Já não pedem pão Passa mais um dia Todos lembrarão Passa mais de um ano Já não pedem pão Ó vila de Olhão Da Restauração Madrinha do povo Madrasta é que não

* Sob tema popular